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Joia. Colours, flavours and consistency in natural haute cuisine - Pietro Leemann

Joia. Colours, flavours and consistency in natural haute cuisine


Ficha técnica


  • Titolo: Joia. Colours, flavours and consistency in natural haute cuisine
  • Autore: Pietro Leemann
  • Editore: Abitare Segesta
  • I dati pubblicati: 2000
  • ISBN: 9788886116596
  • Formato del libri: EPUB, PDF, DOCx, TXT, MOBI, FB2, Mp3
  • Numero di pagine: 216
  • Idiomas: Español
  • Valoración: ★★★★★
  • País: España
  • Dimensione del file: 37MB

Sinossi di Joia. Colours, flavours and consistency in natural haute cuisine Pietro Leemann:

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